昨晚9時20分,工農兵路旁一家蝦店前,生意火爆,市民吃著蝦子,蝦殼全在桌上,桌下乾乾凈凈見習記者胡鼕鼕 攝
  本報訊(見習記者鞠頔 通訊員易望星 劉建文)盛夏將至,又到了武漢人吃蝦子的季節。漢口雪松路環衛工人王傑師傅感到欣慰的是,路上蝦店多了,人多了,但幾年前“滿地蝦殼”的不文明現象卻少了。
  前晚10時,號稱“小龍蝦一條街”的雪松路上燈火通明,沿街20餘家專營小龍蝦的餐館異常火爆,這些店內多則近百張桌,少則10餘桌,全部爆滿。一家頗有名氣的蝦店門外還有數十名“好吃佬”在耐心等候,大有吃不到不罷休的架勢。
  記者在雪松路上觀察一圈,未發現一家餐館門前有隨意丟棄的小龍蝦殼,路面磚石也沒有厚厚油污。
  漢口的復興村、二七路、雪松路與武昌的石牌嶺、南湖、建設一路則被稱為江城小龍蝦6大聚集地。記者走訪武昌石牌嶺、漢口復興村、二七路等小龍蝦大排檔,發現這些地方衛生狀況同樣值得稱道,市民素質也有所提升。
  萬松街相關負責人稱,2007年左右小龍蝦開始走俏江城,開始雪松路只有兩三家做蝦子,後來生意火了餐館越開越多,規模也參差不齊,有的在路邊擺幾張桌子、凳子就算開張。經過對多地美食街調研,街道認為最關鍵要對沿街店面進行提檔升級,取消了室外大排檔。“剛開始有商戶抵觸情緒很大,認為這會增加成本,沒想到店面升級後,雪松路越來越火,有的餐館還成了業界知名品牌。”
  商家嘗到了甜頭,就開始註意門前衛生。去年起我市施行新的“門前三包”規定,部分餐館還購買了清洗機,專門用於清理門前道路油漬。同時,環衛也加強了清掃保潔。武漢夏日高溫難耐,小龍蝦殼在烈日下暴曬1個小時左右,就會產生一股惡臭。因此,小龍蝦店附近的垃圾桶即使沒有裝滿,環衛工也會30分鐘傾倒一次。環衛科負責人介紹,小龍蝦上市後,雪松路每天產生的垃圾量比之前多了5噸。他們已將平日兩班輪換的環衛工,增加至每天4班。
  王傑師傅負責雪松路保潔已有3年。在他眼裡,告別大排檔與市民文明的提升,是雪松路“吃蝦圖”改變的兩大主因。  (原標題:吃蝦季,江城滿地蝦殼少了)
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